アッサムとダージリンの違い 紅茶の代表格といってもいいのが、アッサムとダージリンです。 両方ともインドで栽培されており、同じ茶の木を使っていますが、その味には大きな違いがあります。 どのようにして、味や香りに差が生まれるのでしょうか？アールグレイ（英 Earl Grey ）とは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶で、フレーバーティーの一種。 原料は中国茶のキーマン茶（祁門茶）が使われることが多いが、茶葉のブレンドは特に規定がないため、セイロン茶や、中国茶とセイロン茶のブレンド、稀にダージリンなども用いアールグレイとダージリンは全く違う！ 混同しやすい紅茶の種類を解説 紅茶の種類でもよく聞く「アールグレイ」と「ダージリン」は、実は全く違うものなのですが、混同してしまう人も多くいるようです。 アールグレイとダージリンの違いから、ダージリンを使ったアールグレイの特徴、美味しい飲み方について紹介していきます。 アールグレイとは
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アッサム アールグレイ ダージリン 違い-ダージリン・アッサム・アールグレイの違い 「ダージリン」と「アッサム」は、茶葉の産地が銘柄になっています物です。 あれに対して、「 アールグレイ 」は混合茶、配合茶、或いはフレーパブティー等とも呼ばれるお茶で、配合した「ブレンダーの氏名ダージリンとは インドのダージリン地方で収穫される茶葉の銘柄のこと。 アールグレイとは 茶葉の銘柄だと思われがちですが、 ベルガモット(柑橘系)の香り をつけた フレーバーティー の一種です。 つまり紅茶の銘柄か、フレーバーティーの種類か、という違いでした。
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紅茶と一言でいっても、実にさまざまな種類があります。 普段よく耳にする紅茶の違いも、よくわからないという人もいるのでは？ 紅茶は産地や製法によって、風味が全く異なります。 日本でも有名な「ダージリン」「アッサム」「アールグレイ」の特徴と、紅茶を美味しくいれる"ゴールデンルール"を紹介します。 紅茶の特徴を知って、一味違う
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